Nederlands Français English

Wachtbordje

Voorgerechten

Runds carpaccio - truffel dressing - Pecorino
of
Carpaccio Sint jacobsnootjes - citrus dressing

of
Warm geitenkaasje - seizoen salade

 

Hoofdgerecht

Zeeduivel filet - Pernod saus - seizoen groentjes
of
Kalf medaillon - mosterd sausje - seizoen groentjes
of
Vegetarische schotel

 

Dessert

Brugs vanille ijs zwaantje - warme chocolade
of
Trio Brugse kaasjes

 

De menu wordt geserveerd voor het hele gezelschap aan uw tafel

 

Prijs per persoon 3 gangen ( voorgerecht - hoofdgerecht en nagerecht ) 37.00€
Prijs per persoon 4 gangen ( 2 voorgerechten - hoofdgerecht en nagerecht ) 48.00€
Wijn arrangement:   prosecco -  aangepaste wijnen 19.00€/23.00€