Nederlands Fran├žais English

Oudejaarsavond 31 december om 19.30 uur

 

Glaasje Champagne - gerookte makreel - quinoa - truffel mayonaise

 

Moelleux Konings krab - komkommer/groene appel - framboos vinaigrette

 

Bladerdeegje - kalfszwezerikken - Parijse paddestoelen - zurkel - Port saus

 

Fris intermezzo

 

Zeeduivel filet - prei/courgette - grijze garnalen - kreeften saus - aardappel mousseline

 

Sylvester nagerecht

 

Middernacht Champagne

 

Illy koffie of thee - zoetigheid

 

Prijs per persoon : Champagne - aangepaste wijnen - water - koffie  99.00 euro